苗栗YA！環境組

小編筆記：「苗栗縣政府農業處長范陽添表示，苗栗西瓜品質向來頗受消費者肯定，除了沿海砂地寬濶，全縣境內少有工業區，引用的灌溉水源清淨無污染，其中後龍鎮的西瓜田，主要引用明德水庫的水，乾淨的水源使得苗栗種出來的西瓜特別甘甜味美，在販售巿場最受中間商們的青睞。」 

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NOWnews【在地情報】苗栗縣／苗栗西瓜進入產季　健康消暑遠離塑化劑之首選
http://www.nownews.com/2011/06/21/11463-2721843.htm


記者林錫霞／苗栗報導 

苗栗海岸線長達54公里，寬廣的砂質海岸為西瓜提供了最佳生長環境，今年因為氣候炎熱，又少雨，使得今年西瓜產量大增，品質也跟著大幅提升。炎炎夏日，不管是切一盤西瓜片或者打一杯西瓜冰沙，清涼消暑外，也是遠離塑化劑的最佳選擇，值得消費者選購。 

苗栗縣西瓜生產面積達430公頃，以竹南、後龍及通霄為主要產地，隨品種不同，大小、顏色、肉質、口感亦有差別，不過最大的共通特色就是汁多味美、清涼解渴，尤其打成果汁後，更是一杯清涼消暑的飲料。 

苗栗縣政府農業處長范陽添表示，苗栗西瓜品質向來頗受消費者肯定，除了沿海砂地寬濶，全縣境內少有工業區，引用的灌溉水源清淨無污染，其中後龍鎮的西瓜田，主要引用明德水庫的水，乾淨的水源使得苗栗種出來的西瓜特別甘甜味美，在販售巿場最受中間商們的青睞。 

范處長陽添說，西瓜最佳的吃法就是切片食用，亦可打成果汁或冰沙也很經典，最近台灣飲料巿場受到塑化劑影響，腦筋動的快的業者把西瓜直接做成挫冰，不愛吃冰的女性朋友，則可切成小塊或挖成小球，混合其他水果做成水果沙拉也是不錯的吃法。為了行銷苗栗西瓜，竹南鎮農會已訂100年6月25日假崎頂保興宮廣場前舉辦西瓜節免費品嚐促銷活動，歡迎喜愛西瓜的大小朋友攜手參加。

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